Restaurant Saint Pierre

Name: Restaurant Saint Pierre
Telephone: 03 81 81 20 99
Price range: €€€
Rating: 4,7

Cuisine française raffinée avec des ingrédients locaux

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,7(323)

Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Prix: €€€
Adresse: 104 Rue Battant, 25000 Besançon, France
Site Web: https://restaurant-saintpierre.com
Téléphone: 03 81 81 20 99

Le Restaurant Saint Pierre, situé au 104 Rue Battant à Besançon, est un véritable bijou de la gastronomie française. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, il offre une carte variée mettant en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux. Parmi les incontournables, on retrouve des spécialités régionales comme le coq au vin et des desserts faits maison qui ravissent les papilles. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la Citadelle de Besançon, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce qui en fait une excellente option pour un repas après une journée de découvertes. Le Restaurant Saint Pierre est l'endroit idéal pour savourer une cuisine authentique tout en profitant de l'atmosphère charmante de cette belle ville.

Photos

Avis

(323)

Large choix de menus

Omi Beef

Le plat que j'ai dégusté était accompagné d'une sauce riche qui rehaussait parfaitement les saveurs. Les légumes de saison, frais et croquants, apportaient une belle touche de couleur et de texture. L'ensemble était harmonieux et bien équilibré, offrant une expérience culinaire agréable. J'ai particulièrement apprécié l'attention portée aux détails dans la présentation. Une belle découverte que je recommande sans hésitation.

Tarte Flambée

La pizza alsacienne à pâte fine est un véritable délice. Sa croûte croustillante, généreusement garnie de fromage fondant, d'oignons caramélisés et de lardons savoureux, offre une harmonie de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine réconfortante. Chaque bouchée est un mélange parfait de textures et de goûts. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour ceux qui souhaitent découvrir une spécialité régionale authentique.

Duck Breast

Le plat était cuit à la perfection, chaque bouchée révélant une tendreté remarquable. La réduction qui l’accompagnait ajoutait une profondeur de saveur, rehaussant l’expérience gustative sans masquer le goût principal. L’équilibre des saveurs était bien pensé, et chaque élément semblait s’harmoniser avec le reste. Une expérience culinaire qui mérite d’être savourée, sans aucun doute.

Mushroom Soup

Cette soupe crémeuse aux champignons est un véritable délice. Préparée avec des champignons frais de haute qualité, elle offre une texture veloutée et un goût riche qui réchauffe le cœur. Chaque cuillerée révèle la profondeur des saveurs, sans être trop lourde. C'est un choix parfait pour ceux qui apprécient une cuisine réconfortante et authentique. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de champignons.

Vegetarian Menu - Elegance

Le menu à sept plats que j'ai eu le plaisir de déguster était une véritable célébration des produits de saison. Chaque plat mettait en avant des techniques créatives qui rehaussaient les saveurs naturelles. La présentation était soignée, et chaque bouchée révélait une nouvelle surprise. C'est une expérience culinaire qui ravira les amateurs de gastronomie, sans tomber dans l'excès. Une belle découverte que je recommande vivement.